Tuddal Høyfjellshotel i Telemark er et familiedrevet hotell fra 1895, vakkert plassert ved foten av Gaustatoppen. Hotellet ble etablert i 1895 og er omtalt som Norges best bevarte høyfjellshotell. Hotellet består av 15 historiske bygninger, med hovedbygning i laftet tre.
I dag drives stedet av fjerde generasjon Gurholt. Med 20 rom og 17 årsverk er hotellet en viktig arbeidsplass i bygda og en betydelig kulturinstitusjon i regionen. Virksomheten utfører kulturvern gjennom aktiv bruk. Gjester bor i autentiske omgivelser fra 1800-tallet, og bygningen rommer både arkitektonisk, håndverksmessig og immateriell kulturarv.
Hotellet ligger 50 km fra nærmeste brannstasjon. Ved en hendelse må hotellet håndtere den innledende fasen selv. Et velfungerende sprinkleranlegg er derfor avgjørende for å sikre null skader på mennesker og beskytte en uerstattelig trebygning fra 1895. En brann ville ikke bare innebære tap av bygningsmasse, men av historie, tradisjoner og et levende kulturmiljø.